Stendete un foglio di pasta fillo, ungetelo con l’olio.
Cospargete con le foglioline di timo e i semini.
Stendete la Mortadella Bologna IGP e adagiatevi sopra un altro foglio di pasta, ungendo anche lui con l’olio.
Tagliate in 3 strisce e arrotolate ogni rettangolo dal lato lungo.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 10 minuti.
