Mortadella Days 2021
Le Regine della cucina italiana si incontrano
Due giorni all’insegna della buona cucina: EGO Pizza Festival vi aspetta.
Pizza, panini, degustazioni e molto altro!
Vi aspettiamo a Taranto, a Villa Peripato, il 21 e 22 marzo per una festa di sapori senza precedenti.
Continuate a seguirci sui social per non perdervi i deliziosi eventi che ci attendono.
Pizza Competition
UNA SFIDA IN ROSA
Chi sarà il prossimo ambassador della Mortadella Bologna IGP? Sarà la Pizza Competition a decretarlo.
40 pizzaioli, 4 squadre, 5 categorie tra cui una speciale con la Regina Rosa.
La sfida? Realizzare le migliori pizze del Festival.
Il vincitore della categoria “Pizza Mortadella” sarà premiato con una targa speciale e il titolo di band ambassador del Consorzio. La premiazione avverrà il 22 marzo, seguitela sui nostri canali.
Degustazione in Rosa
COSA VI ASPETTA
Uno dei salumi più amati d’Italia, e certamente il più celebre della tradizione gastronomica bolognese.
La Mortadella Bologna IGP, prodotto eccelso, delicatamente gustoso e dal profumo inconfondibile,
arricchisce le nostre tavole dal 1661.
La Bologna è un insaccato realizzato esclusivamente con carne suina di prima scelta, lavorato in Italia con una passione e una competenza incomparabili. Per portare sulle tavole un prodotto
Il nostro vincitore del Gusto:
PIERO D’ONGHIA