Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.
Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.
Arricchite la Rosetta con scaglie di Raviggiolo, amarene brusche di Modena tagliate a rondelle e un goccio di Aceto balsamico.
Buona Mortadella a tutti!
